Từ vựng tiếng Anh về món ăn Việt Nam

Việt Nam là một đất nước có nền văn hóa và ẩm thực vô cung phong phú, chính vì thế mà có rất nhiều du khách nước ngoài tò mò về các món ăn Việt. Đã có lần nào bạn muốn giới thiệu cho người nước ngoài về các món ăn Việt Nam nhưng lại lúng túng không biết nói thế nào. Ngày hôm nay Alibaba sẽ cung cấp cho bạn từ vựng miêu về các món ăn Việt giúp bạn tự tin chia sẻ với người nước ngoài nha. Cùng học thôi nào!

I. Từ vựng về món ăn Việt Nam tiếng Anh: VEGETABLES: CÁC LOẠI RAU

1.  Morning glory /ˈmɔːnɪŋ ˈglɔːri/ rau muống
2.  Sweet potato greens /swiːt pəˈteɪtəʊ griːnz/ rau lang
3.  Cceylon spinach /sɪˈlɒn ˈspɪnɪʤ/ mồng tơi
4.  Kohlrabi /ˈkəʊlˈrɑːbi/ su hào
5.  Bamboo shoots /bæmˈbuː ʃuːts/ măng
6.  Cucumber /ˈkjuːkʌmbə/ dưa chuột
7.  Chayote /tʃeɪˈəʊ.ti/ su su
8.  Bitter melon /ˈbɪtə ˈmɛlən/ mướp đắng
9.  Cabbage /ˈkæbɪʤ/ bắp cải
10.  Amaranth vegatable /ˈæmərænθ vegatable/ rau dền
11.  Mustard greens /ˈmʌstəd griːnz/ cải xanh
12.  Bok choy /ˌbɒk ˈtʃɔɪ/ cải thìa
13.  Kale /keɪl/ cải xoăn
    
14.  Napa cabbage /napa ˈkæbɪʤ/ cải thảo
15.  Beansprouts /ˈbiːn spraʊts/ giá đỗ
16. Water mimosa /ˈwɔːtə mɪˈməʊzə/ rau rút
17. Crown daisy /kraʊn ˈdeɪzi/ cải cúc
18. Jute vegetable /ʤuːt ˈvɛʤɪtəbl/ rau đa
19.  Katuk /kæ’tʊk/ rau ngót
20. Mugwort /mʌgwɜːt/ ngải cứu
21. Banana flower /bəˈnɑːnə ˈflaʊə/ hoa chuối
22. Lotus rootlet /ˈləʊtəs ˈruːtlɪt/ ngó sen
23. Lotus root /ˈləʊtəs ruːt/ củ sen
24. Lemon grass /ˈlɛmən grɑːs/ cây sả
25. Dill /dɪl/ thì là
26. Coriander /ˌkɒrɪˈændə/ rau răm
27. Fish Mint /fɪʃ mɪnt/ rau dấp cá
28. Green onion /ˈGri:n ‘ɔ niən / hành lá

II. Từ vựng về món ăn Việt Nam tiếng Anh: SAUCES/ PASTES :  CÁC LOẠI MẮM

1.  Fish sauce /fɪʃ sɔːs/ nước mắm
2.  Shrimp paste /ʃrɪmp peɪst/ mắm tôm
3.  Tiny shrimp paste /ˈtaɪni ʃrɪmp peɪst/ mắm tép
4.  Fermented shrimp paste /fə(ː)ˈmɛntɪd ʃrɪmp peɪst/ mắm ruốc
5.  Soy sauce /sɔɪ sɔːs/ xì dầu
6.  Ban soybean paste /bæn ˈsɔɪbiːn peɪst/ tương bần

III. Từ vựng về món ăn Việt Nam tiếng Anh: PICKLES:  DƯA MUỐI

1.  Pickled mustard greens /ˈpɪkld ˈmʌstəd griːnz/ dưa cải bẹ
2.  Pickled cabbage /ˈpɪkld ˈkæbɪʤ/ dưa bắp cải
3.  Pickled figs /ˈpɪkld fɪgz/ sung muối
4.  Pickled daikon /ˈpɪkld daikon/ củ cải muối
5. Pickled spring onions /ˈpɪkld sprɪŋ ˈʌnjənz/ hành muối
6.  Pickled white eggplants /ˈpɪkld waɪt ˈɛgˌplɑːnts/ cà muối

IV. Từ vựng về món ăn Việt Nam tiếng Anh: CAKES:  CÁC LOẠI BÁNH

1.  Plain rice flan /pleɪn raɪs flæn/ bánh đúc
2.  Stuffed pancake /stʌft ˈpænkeɪk/ bánh cuốn
3.  Steamed layer cake /stiːmd ˈleɪə keɪk/ bánh da lợn
4.  Round sticky rice cake /raʊnd ˈstɪki raɪs keɪk/ bánh dày
5.  Steamed minced pork rice cake /stiːmd mɪnst pɔːk raɪs keɪk/ bánh giò
6.  Ash rice cake /æʃ raɪs keɪk/ bánh tro
7.  Stuffed sticky rice balls: bánh trôi

V. Từ vựng về món ăn Việt Nam tiếng Anh: OTHER DISHES: CÁC MÓN ĂN KHÁC

1.  spring rolls /sprɪŋ rəʊlz/ chả giò
2.  Lean pork paste /liːn pɔːk peɪst/ giò lụa
3.  Fish cake /fɪʃ keɪk/ chả cá
4.  Caramelized fish /ˈkær.ə.məl.aɪzd fɪʃ/ cá kho kẹo đắng
5.  Caramelized pork /ˈkær.ə.məl.aɪzd pɔːk/ thịt kho kẹo đắng
6. Caramelized pork and eggs /ˈkær.ə.məl.aɪzd pɔːk ænd ɛgz/ thịt kho trứng
7.  Stir-fried morning glory with garlic /stɜː-fraɪd ˈmɔːnɪŋ ˈglɔːri wɪð ˈgɑːlɪk/ rau muống xào tỏi
8.  Shrimp bottle gourd soup /ʃrɪmp ˈbɒtl gʊəd suːp/ canh bầu nấu tôm
9.  Sweet and sour fish soup /swiːt ænd ˈsaʊə fɪʃ suːp/ canh cá nấu chua
10.  Fried tofu with tomatoes sauce /fraɪd ˈtəʊfuː wɪð təˈmɑːtəʊz sɔːs/ đậu phụ sốt cà chua
11.  Mugwort fried egg /mʌgwɜːt fraɪd ɛg/ trứng rán ngải cứu
12.  Banana flower salad /bəˈnɑːnə ˈflaʊə ˈsæləd/ nộm hoa chuối
13.  Steamed sticky rice /stiːmd ˈstɪki raɪs/ xôi
14.  Baby jackfruit sticky rice /ˈbeɪbi jackfruit ˈstɪki raɪs/ xôi gấc

VI. TỔNG KẾT

Trên đây là toàn bộ những món ăn Việt Nam phổ biến nhất bằng tiếng Anh, hy vọng những từ vựng mà Alibaba English đã nêu trên đã giúp bạn biết thêm nhiều điều mới mẻ và tự tin miêu tả món ăn bạn yêu thích bằng tiếng ang nhé. Chúc các bạn học tốt!

Nếu bạn đang muốn chinh phục tiếng Anh thì tìm hiểu khóa học tiếng Anh cho người mất gốc tại đây. Các bạn có thể tham khảo thêm khóa học của Alibaba tại đây để trải nghiệm phương pháp học tiếng Anh hiệu quả nhất. Tham gia vào GROUP của chúng mình để học tiếng Anh FREE nhé!

Các bạn có thể tham khảo thêm khóa học cho người mất gốc với phương pháp học cực kỳ năng động và trẻ trung tại Alibaba nhé ^^

Cảm ơn các bạn và hẹn gặp lại các bạn ở những bài tiếp theo nhé!

BÀI VIẾT LIÊN QUAN

TOP TỪ VỰNG VỀ SPORT KHÔNG THỂ BỎ QUA

Bé Bào Ngư đã dạy anh em rồi phải không ạ? “Ai muốn khỏe đẹp thì hãy tập thể thao!”. Từ vựng về Sports (thể thao) dưới đây không chỉ giúp mọi người khỏe đẹp không đâu, thậm trí chúng còn mang lại cho anh em thang điểm cao trong bài thi IELTS nữa đó! […]

“BẮT THÓP” TỪ VỰNG IELTS CHỦ ĐỀ WORK CHỈ TRONG 5 PHÚT

Work(công việc) luôn là một chủ đề được ưa thích trong mỗi bài thi, vì tính thực tế cũng như sự gần gũi của nó. Thế nhưng liệu bạn đã thực sự nắm chắc bộ từ vựng sẽ giúp bạn đạt được đến band 7.0? Hãy để Alibaba English Center dẫn cách bạn đi qua […]

NẮM VỮNG TỪ VỰNG IELTS CHỦ ĐỀ FAMILY CỰC NHANH

“ Family where life begins and love never ends. ” – Gia đình là nơi cuộc sống bắt đầu với niềm hạnh phúc bất tận.  Family là chủ đề gần gũi với đời sống hàng ngày và cũng thường xuyên gặp phải trong các đề thi, đặc biệt là bài thi IELTS… . Thế nhưng […]

Ở ĐÂY CÓ TỪ VỰNG IELTS EDUCATION HAY CỰC..!

   Chắc hẳn với mỗi chúng ta, chủ đề Education không còn quá xa lạ và không ít lần ta gặp phải trong các bài thi. Thế nhưng kho từ vựng về chủ đề này quá lớn khiến bạn có thể sẽ cảm thấy “choáng ngợp”, vậy nên Alibaba English Center sẽ tổng hợp những Collocations […]

TRỌN BỘ TỪ VỰNG IELTS CHỦ ĐỀ ENTERTAINMENT

Entertainment là một chủ đề thường xuyên xuất hiện trong các bài thi IELTS, cả về Reading, Writing và đặc biệt là Speaking. Sở dĩ chủ đề này xuất hiện nhiều như vậy là do Entertainment là một trong những điều không thể thiếu đối với cuộc sống của mỗi chúng ta. Quen thuộc, quan […]