TỪ VỰNG TIẾNG ANH CHỦ ĐỀ NHÀ BẾP

Bạn thích nấu ăn? Bạn muốn làm chủ gian bếp? Nhưng… lại chẳng biết từ vựng tiếng Anh nào về chủ đề Nhà Bếp. Bài viết sẽ tổng hợp những từ vựng đầy đủ và hệ thống nhất kèm theo phiên âm về chủ đề này để bạn có thể giới thiệu cách làm món ăn và gian bếp của bạn.

1.Từ vựng về các thiết bị và dụng cụ chế biến trong Nhà Bếp 

• Apron/ˈeɪ.prən/ : tạp dề
• Sink /sɪŋk/ : bồn rửa
• Dishwasher /ˈdɪʃˌwɑː.ʃɚ/ : máy rửa bát
• Washing-up liquid /ˌwɑː.ʃɪŋˈʌp ˌlɪk.wɪd/ : nước rửa bát
• Scouring pad /ˈskaʊ.ɚ.ɪŋ ˌpæd/: miếng rửa bát
• Cupboard /ˈkʌb.ɚd/ : tủ đựng đồ trong nhà bếp
• Toaster /ˈtoʊ.stɚ/ : lò nướng bánh bằng điện 
• Oven /ˈʌv.ən/ : lò nướng (hấp)
• Microwave /ˈmaɪ.kroʊ.weɪv/ : lò vi sóng
• Oven gloves /ˈʌv.ən ˌɡlʌvz/ : găng tay lò nướng 
• Rice cooker /rais ˈkʊk.ɚ/ : nồi cơm điện
• Gas stove  /ɡæs stoʊv/: bếp gas
• Electric stove  /iˈlek.trɪk stoʊv/ : bếp điện 
• Lighter /ˈlaɪ.t̬ɚ/ : bật lửa
• Pressure-cooker /ˈpreʃ.ɚ ˌkʊk.ɚ/ : nồi áp suất
• Refrigerator  /rɪˈfrɪdʒ.ə.reɪ.t̬ɚ// fridge /frɪdʒ/ : tủ lạnh
• Kitchen hood /ˈkɪtʃ.ən hʊd/: máy hút mùi
• Juicer /ˈdʒuː.sɚ/ : máy ép 
• Blender /ˈblen.dɚ/ : máy xay
• Mixer /ˈmɪk.sɚ/ : máy trộn
• Garlic press /ˈɡɑːr.lɪk ˌpres/: cái nghiền tỏi
• Coffee maker /ˈkɑː.fi ˌmeɪ.kɚ/ : máy pha cafe

• Broiler /ˈbrɔɪ.lɚ/: vỉ nướng thịt
• Kitchen foil /ˈkɪtʃ.ən fɔɪl/ – Giấy bạc
• Frying pan /ˈfraɪ.ɪŋ ˌpæn / : chảo rán
• Steamer /ˈstiː.mɚ/ : nồi hấp
• Saucepan /ˈsɑː.spən/ : cái chảo sâu
• Potholder /ˈpɑːtˌhoʊl.dɚ/ : miếng lót nồi
• Bottle opener /ˈbɑː.t̬əl ˌoʊ.pən.ɚ/ : cái mở nắp chai
• Grater /ˈɡreɪ.t̬ɚ/ : cái nạo
• Rolling pin  /ˈroʊ.lɪŋ ˌpɪn/ : cái lăn bột
• Whisk  /wɪsk/: cái đánh trứng
• Spatula  /ˈspætʃ.ə.lə/ : cái vét chảo
• Peeler : /ˈpiː.lɚ/ cái bóc vỏ
• Knife /naɪf/ : dao
• Cleaver /ˈkliː.vɚ/ : dao bản to để chặt thịt (dao rựa)
• Chopping board  /tʃɑːpɪŋ bɔːrd/ : thớt
• Colander/ˈkɑː.lən.dɚ/ : cái rổ
• Jar  /dʒɑːr/ : lọ thủy tinh
• Kettle /ˈket̬.əl/ : ấm đun nước
• Jug /dʒʌɡ/ : cái bình rót
• Tray /treɪ/ : cái mâm 

2.Từ vựng tiếng Anh về các cách nấu ăn trong Nhà Bếp

• Fry /fraɪ/ : rán, chiên
• Steam /stiːm/: hấp
• Slice /slaɪs/ : thái mỏng
• Stir fry /ˈstɝː.fraɪ/ : xào
• Stew /stuː/ : hầm
• Mince /mɪns/ : băm, cắt nhỏ 
• Grill /ɡrɪl/ : nướng vỉ
• Roast /roʊst/ : quay 

• Peel /piːl/ : bóc/lột vỏ
• Chop /tʃɑːp/ : chặt
• Bake /beɪk/ : nướng bằng lò
• Boil /bɔɪl/ : luộc
• Bone /boʊn/ : lọc/gỡ xương
• Marinate /ˌmer.əˈneɪd/ : ướp (gia vị)
• Mince /mɪns/ : băm nhỏ  
• Mix /mɪks/ / Blend  : trộn
• Grate /ɡreɪt/ : nạo

• Crush /krʌʃ/ : ép, nghiền 
• Drain /dreɪn/ : làm ráo nước
• Soak /soʊk/ : nhúng nước
• Spread /spred/ : phết (bơ lên bánh)
• Knead /niːd/ : nhào bột

Xem thêm về các món ăn phổ biến của người Việt Nam: link

Đồ ăn nhanh (fast food) được các bạn yêu thích: link

 3. Từ vựng tiếng Anh về các dụng cụ ăn uống trong Nhà Bếp 

Bộ dụng cụ ăn uống “sang”

• Chopsticks /ˈtʃɑːp.stɪks/: đũa
• Spoon /spuːn/ : thìa
• Dessert spoon /dɪˈzɝːt spuːn/: thìa ăn đồ tráng miệng
• Tablespoon /ˈteɪ.bəl.spuːn/: thìa to
• Teaspoon /ˈtiː.spuːn/: thìa cafe
• Ladle /ˈleɪ.dəl/: cái môi múc canh 
• Fork /fɔːrk/: dĩa
• Bowl /boʊl/: bát

• Plate /pleɪt/: đĩa
• Cup /kʌp/: chén
• Saucer /ˈsɑː.sɚ/: đĩa đựng chén
• Glass /ɡlæs/ : cốc thủy tinh

4.Từ vựng tiếng Anh về các gia vị được dùng để nấu ăn 

• Sugar /ˈʃʊɡər/: đường
• Salt /sɔːlt/ : muối
• Monosodium glutamate /ˌmɑːnəˌsoʊdiəm ˈɡluːtəmeɪt/: mì chính
• Broth mix /brɔːθ mɪks/ : hạt nêm
• Pepper /ˈpepər/ : hạt tiêu
• Cooking oil /ˈkʊkɪŋ ɔɪl/ : dầu ăn
• Fish sauce /fɪʃ sɔːs/ : nước mắm
• Vinegar /ˈvɪnɪɡər/ : giấm
• Soy sauce /ˌsɔɪ ˈsɔːs/ : nước tương
• Onion : /ˌɡriːn ˈʌnjən/ hành
• Garlic /ˈɡɑːrlɪk/: tỏi
• Chilli /ˈtʃɪli/ : ớt
• Ginger /ˈdʒɪndʒər/ : gừng
• Lemongrass /ˈlem.ənˌɡrɑːs/ : xả
• Chili sauce /ˈtʃɪli sɔːs/ : tương ớt
• Mustard /ˈmʌstərd/ : mù tạt
• Ketchup /ˈketʃəp/ : tương cà
• Five-spice powder /ˈfaɪv spaɪs ˈpaʊdər/: ngũ vị hương

5.Từ vựng tiếng Anh để mô tả trạng thái của món ăn

• Fresh /freʃ/ :tươi ngon 
• Stale /steɪl/ : ôi
• Tender /ˈten.dɚ/ : mềm
• Tough /tʌf/ : dai
• Under-done /ˈʌndər – dʌn/: tái
• Over-cooked /ˈoʊvər – kʊkt/ : chín quá
• Rotten /ˈrɑː.tən/ : thối rữa, hỏng
• Mouldy /ˈmoʊl.di/ : bị mốc, lên meo

6. Từ vựng tiếng Anh về hương vị món ăn 

• Sour /saʊr/ : chua, ôi thiu
• Spicy /ˈspaɪ.si/ :  cay
• Pungent /ˈpʌn.dʒənt/ : cay hăng (xộc mũi)
• Salty /ˈsɑːl.t̬i/ : mặn
• Sweet /swiːt/ : ngọt ngào
• Bland /blænd/ : nhạt
• Tasty/ˈteɪ.sti/ : dậy vị
• Mild /maɪld/ : mùi không nồng
• Horrible /ˈhɔːr.ə.bəl/ : khó ngửi
• Sickly /ˈsɪk.li/ : tanh nồng

Trên đây là hệ thống từ vựng tiếng Anh chi tiết và đầy đủ về chủ đề Bếp. Các bạn hãy học mỗi ngày để vận dụng thật tốt nhé!!!

Xem thêm các từ vựng khác về nội thất gia đình (furniture) tại: link

Các bạn có thể tham khảo thêm khóa học của Alibaba tại (chèn link) để trải nghiệm phương pháp học tiếng Anh hiệu quả nhất. Tham gia vào GROUP của chúng mình để học tiếng Anh FREE nhé!

Các bạn có thể tham khảo thêm khóa học cho người mất gốc với phương pháp học cực kỳ năng động và trẻ trung tại Alibaba nhé ^^

Cảm ơn các bạn và hẹn gặp lại các bạn ở những bài tiếp theo nhé!

BÀI VIẾT LIÊN QUAN

Mệnh Đề Trạng Ngữ trong Tiếng Anh

Mệnh Đề Trạng Ngữ trong Tiếng Anh: Hiểu Rõ và Sử Dụng Đúng Mệnh đề trạng ngữ – Adverb clauses là một khía cạnh quan trọng của ngữ pháp tiếng Anh, đóng vai trò quyết định trong việc truyền đạt ý nghĩa và mối quan hệ giữa các sự kiện, hành động trong câu. Hơn nữa, […]

Nghe trong tiếng Anh giao tiếp – học cùng Alibaba

Nghe trong tiếng Anh giao tiếp – học cùng Alibaba  Kỹ năng nghe là một phần quan trọng trong bốn kỹ năng cơ bản (nghe, nói, đọc, viết) của tiếng Anh giao tiếp. Trong các tình huống giao tiếp hàng ngày, việc hiểu rõ người đối diện nói gì là cực kỳ quan trọng để […]

Thời kiểm “vàng” để thi IELTS

KHI NÀO NÊN THI IELTS? Nên/không nên thi IELTS vào tháng mấy?  Thời điểm “lý tưởng để thi IELTS” là khi nào? Đây có lẽ là thắc mắc của rất nhiều bạn đang học và sẽ thi IELTS. Trong bài viết này, Alibaba English Center sẽ cung cấp đến bạn một vài thời điểm được […]

Nâng cao từ vựng IELTS với Chủ đề Christmas (Giáng sinh) cực hay!

  Nâng cao từ vựng IELTS với Chủ đề Christmas (Giáng sinh) cực hay!    Chủ đề Giáng Sinh không chỉ là một dịp lễ quan trọng mà còn là một nguồn từ vựng phong phú cho kỳ thi IELTS. Để nâng cao kỹ năng ngôn ngữ của bạn, hãy khám phá những từ vựng […]

Khám phá Từ vựng IELTS cực hấp dẫn chủ đề Festival (Lễ Hội)

Khám phá Từ vựng IELTS cực hấp dẫn chủ đề Festival (Lễ Hội) Lễ hội không chỉ là những dịp vui nhộn mà còn là nguồn cảm hứng phong phú cho từ vựng tiếng Anh, đặc biệt là khi bạn đang chuẩn bị cho kỳ thi IELTS. Bài viết này sẽ giới thiệu cho bạn […]